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I Nostri Intenti

 

La filosofia del mangiare in stile "Peperoncino"

 

Il Peperoncino nasce dal desiderio di creare un LUOGO legato alla tradizione della cultura gastronomica, offrendo un ambiente confortevole fatto di luoghi caldi e personali.

Dove le persone possano ritrovare i propri riferimenti di gusto e il calore dell'ambiente familiare.

Secondo noi il cibo è sempre una buona occasione per incontrarsi e fare festa.

Quello che mangiamo , prima ancora di coinvolgere i nostri sensi, parla alla nostra mente. Il cibo , i modi di stare a tavola , le diverse culture, i processi del gusto sono tutte forme di linguaggio.

La passione per la cucina e il cucinare ci hanno portato a dedicarci con amore e studio e rispetto a questo affascinante mestiere.

Partendo dalla vecchia scuola, imparando strada facendo, oggi misceliamo tradizione e nuove tecnologie, proponendo il NOSTRO stile di cucina "MEDITERRANEO E INNOVATIVO".

La NOSTRA cucina è un mix fra questi due, ai quali applichiamo il nostro tocco di vena artistica. 

Le materie prime vengono accuratamente scelte ed acquistate personalmente da noi, per garantire una costante qualità , freschezza e gusto alle nostre proposte.

Al Peperoncino famigliarità e informalità sono più che parole d'ordine; sono dogmi, stili di vita che cerchiamo di proporre a quante più persone possibili. Anche nel arredo del locale 

permeate da una sobria eleganza nella scelta di arredi e materiali. Abbiamo cercato di seguire una filosofia e impostazioni che vi faccia sentire più comodi e quanto più a vostro agio possibile.

Per questo potrete sceglie nel pieno della stagione, in quale zona del Ristorante degustare le nostre portate: se nella sala ristorante o nella veranda esterna ,per una cena sotto le stelle.

 

  

  Peperoncino Ristorante&Braceria - Via Stazione, 60/62 26013 Crema provincia di Cremona | P.iva 07898730960
Aperto tutti i giorni, dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30.
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